Natives Olivenöl extra eignet sich besser zum Braten von Fisch
Die Forscher fanden heraus, dass das von uns gewählte Speiseöl die Bildung giftiger Verbindungen beim Braten bestimmt, "die einen großen...
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Blogbeiträge über Olivenöl und Polyphenole werden von Forschern und Experten mit akademischem Wissen verfasst.
Olivenöl ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Es ist reich an Antioxidantien. Das darin enthaltene Hauptfett sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFAs), die Experten als gesundes Fett betrachten.
Erfahren Sie in diesen Artikeln mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl und Polyphenolen und finden Sie einige Ideen für die Verwendung.
Blog: Natives Olivenöl extra, Polyphenole, gesunde Ernährung und Rezepte
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Wie man natives Olivenöl extra zum Sautieren und Braten wiederverwendet
Einer der Gründe, warum viele Olivenöle zum Frittieren meiden, sind ihre relativ höheren Preise als andere gängige Speiseöle.
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Erforschung der gesundheitlichen Vorteile von Hydroxytyrosol in nativem Olivenöl extra
Hydroxytyrosol gehört zu den 25 phenolischen Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra enthalten sind und eine Rolle bei der Vorbeugung...
41 Ansichten
Biophenole in nativem Olivenöl extra stehen im Zusammenhang mit der Reduzierung von Fettleibigkeit
Studien haben gezeigt, dass die Verwendung von nativem Olivenöl extra, das reich an Oleocanthal und Oleacin ist, zu Gewichtsverlust führt.
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Was ist die mediterrane Ernährung?
Die mediterrane Ernährung basiert auf der traditionellen Ernährungsweise in den 21 Ländern, die an das Mittelmeer grenzen, darunter
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Natives Olivenöl extra, das zum Verzehr bereite Öl
Natives Olivenöl extra mit hohem Polyphenolgehalt ist die teuerste Art und wird aus der ersten Kaltpressung der Oliven hergestellt.
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Natives Olivenöl extra bewahrt das Gedächtnis und schützt das Gehirn
Natives Olivenöl extra bewahrt das Gedächtnis und schützt das Gehirn vor der Alzheimer-Krankheit, wie neue Forschungsergebnisse bei Temple..
59 Ansichten
Ihr Gehirn mit nativem Olivenöl extra - mit hohem Polyphenolgehalt -
Die Beantwortung dieser Frage ist nicht einfach. Erstens ist natives Olivenöl extra eine komplexe Mischung verschiedener Chemikalien.
23 Ansichten
Sind bestimmte Früchte gesünder als andere?
Verschiedene Früchte sind gute Quellen für unterschiedliche Nährstoffe. Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C, und auch andere Früchte sind
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11 gesundheitliche Vorteile von nativem Olivenöl extra, die Sie nicht ignorieren können
Natives Olivenöl Extra ist das hochwertigste verfügbare Olivenöl, das aus der Olivenfrucht ohne den Einsatz von Hitze oder Chemikalien...
73 Ansichten
Die schützende Wirkung von nativem Olivenöl extra auf Risikofaktoren für Krankheiten
Ist natives Olivenöl extra die entscheidende Zutat für die gesundheitlichen Vorteile einer mediterranen Ernährung? Ein narrativer Rückblick.
39 Ansichten
Der unverzichtbare Leitfaden für natives Olivenöl extra
Natives Olivenöl extra ist die höchste Qualität des Olivenöls und unterliegt den strengsten chemischen und organoleptischen Standards.
82 Ansichten
Die Aromen und Geschmacksrichtungen von gutem nativem Olivenöl extra
Unzählige Faktoren beeinflussen die Aromen von nativen Olivenölen extra. Das Verständnis der Grundlagen kann zu zufriedenstellenden Ergebnis
41 Ansichten
Die Haltbarkeit von Olivenölen mit hohem Polyphenolgehalt Der kleine Prinz
Die Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission der Europäischen Union erlaubt eine wichtige gesundheitsbezogene Angabe zu nativem Olivenöl
53 Ansichten
Haltbarkeit von extra nativen Olivenölen mit hohem Polyphenolgehalt
Darüber hinaus soll auf dem Etikett angegeben werden, dass täglich 20 Gramm des nativen Olivenöls extra konsumiert werden müssen, um von ...
13 Ansichten
Gefiltertes oder ungefiltertes natives Olivenöl extra? Eine Wahl für Verbraucher
Während sich die meisten Verbraucher für gefiltertes natives Olivenöl extra entscheiden, gibt es einige, die immer noch das trübe...
37 Ansichten
3 einfache Swaps für eine bessere Herzgesundheit
Vielbeschäftigten Menschen fällt es möglicherweise schwer, herzgesunde Schritte zu unternehmen. Diese einfachen Swaps können helfen.
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Polyphenole wichtiger als der MUFA-Gehalt in nativem Olivenöl extra
Untersuchungen deuten darauf hin, dass der Phenolgehalt wichtiger als der MUFA-Gehalt* (einfach ungesättigte Fettsäuren) für die Gesundheit
51 Ansichten
Was sind Polyphenole und warum sollten Sie sich dafür interessieren?
Die Pflanzenstoffe in hochwertigen nativen Olivenölen extra bieten wichtige gesundheitliche Vorteile.
82 Ansichten
Bestimmte Lebensmittelproteine reduzieren die Bitterkeit und Schärfe von nativem Olivenöl extra
Die Ergebnisse könnten den Weg ebnen, um die Attraktivität von nativem Olivenöl extra für Verbraucher zu erhöhen, die von bitteren und ...
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