Mediterrane Ernährung kann Ihr Gehirn im Alter schützen

Mediterrane Ernährung kann Ihr Gehirn im Alter schützen, deuten neue Erkenntnisse an

Inmitten des Streits um Diäten und Entgiftungen, Zucker und Fette herrscht zumindest allgemeine Einigkeit darüber, dass eine mediterrane Ernährung – Obst, Gemüse, Olivenöl, Getreide, Fisch – eine gute Sache ist. Jetzt scheint eine neue Studie, die auf Bildgebung des Gehirns bei über 400 Menschen basiert, zu zeigen, dass wir noch mehr Grund haben, diese Diät zu feiern und, was noch wichtiger ist, daran festzuhalten. Die Forscher fanden heraus, dass über einen Zeitraum von drei Jahren – vom 73. bis zum 76. Lebensjahr – die Einhaltung einer mediterranen Ernährung mit einer Verringerung des unvermeidlichen Verlusts an Gehirnvolumen verbunden ist, der mit dem Alter auftritt.

Der mit der Diät verbundene Volumenverlustunterschied ist nicht groß – etwa 2,5 ml (ein halber Teelöffel) – und macht nur einen sehr kleinen Bruchteil der gesamten Volumenvariabilität aus. Aber wer kann sagen, was Sie mit diesem zusätzlichen halben Teelöffel Gehirn erreichen könnten? Wenn sich diese Ergebnisse als zuverlässig erweisen, besteht sicherlich ein Anreiz, sich mit Olivenölflaschen in Familiengröße einzudecken.