Starbucks hat kürzlich eine Reihe von Kaffeegetränken mit nativem Olivenöl extra namens Oleato angekündigt. Diese Getränke sind derzeit nur in ausgewählten Märkten erhältlich, aber Sie können unseren Rezepten folgen, um zu Hause Kaffeegetränke mit nativem Olivenöl extra zuzubereiten!
Viele Menschen waren zunächst schockiert über die Idee, dem Kaffee Olivenöl hinzuzufügen, aber die Idee ist eigentlich nicht neu. Fett reduziert den Säuregehalt und die Bitterkeit des Kaffees. Milchfreie Milchkännchen, ein Produkt, an das viele Menschen gewöhnt sind, werden normalerweise aus Pflanzenöl hergestellt. Und die Leute fügen Kaffee seit über 10 Jahren Butter, Kokosöl und MCT-Öl hinzu, um "kugelsicheren" Kaffee zu kreieren.
Howard Schultz, Interims-CEO von Starbucks, wurde zur Einführung von Olivenölgetränken inspiriert, als er auf einer Reise nach Sizilien beobachtete, wie Menschen als „erhebendes Ritual“ einen Schuss Olivenöl tranken. Während die Zugabe von nativem Olivenöl extra zum Kaffee in Italien nicht üblich ist, macht die Kombination sehr viel Sinn. Schultz beschreibt, wie natives Olivenöl extra sowohl heiße als auch kalte Getränke verfeinert - "Sowohl bei heißen als auch bei kalten Kaffeegetränken erzeugte es einen unerwarteten, samtigen, buttrigen Geschmack, der den Kaffee verfeinerte und wunderbar am Gaumen verweilt."
Kaffeerezepte für natives Olivenöl extra
Wir trinken seit einiger Zeit Kaffee aus nativem Olivenöl extra und haben unser Rezept mit geteilt TikTok (Englisch) im Jahr 2022. Der Schlüssel zur Herstellung eines köstlichen Olivenöl-Kaffeegetränks besteht darin, sicherzustellen, dass das Öl gut in Ihr Getränk emulgiert wird. Natives Olivenöl extra wird durch Mischen, Aufschäumen, Dämpfen oder Schütteln in die Getränke von Starbucks eingearbeitet.
Unser Rezept verwendet einen Mixer, um das native Olivenöl extra mit dem Kaffee zu emulgieren. Um einen "Cappuccino" mit nativem Olivenöl extra zuzubereiten, mischen Sie einfach 6 Unzen starken schwarzen Kaffee mit 1,5 Teelöffeln nativem Olivenöl extra in einem Mixer. Bitte seien Sie beim Mixen von Heißgetränken vorsichtig, um Verbrennungen mit heißem Kaffee zu vermeiden! Fügen Sie Süßungsmittel hinzu, wenn Sie möchten, aber wir mögen es ohne.
Ist die Zugabe von nativem Olivenöl extra zum Kaffee gesund?
Untersuchungen haben gezeigt, dass sowohl zusätzliches Olivenöl als auch schwarzer Kaffee das Risiko chronischer Krankheiten senken können. Aber die wirklichen gesundheitlichen Vorteile der Kombination aus nativem Olivenöl extra und Kaffee können von den Polyphenolen herrühren. Natives Olivenöl extra und Kaffee sind beide reich an verschiedenen pflanzlichen Polyphenolen, die Entzündungen bekämpfen und gesundheitliche Vorteile für Herz, Gehirn und Krebsresistenz haben. Die Nährstoffe im Kaffee sind fettlöslich, so dass die Zugabe von Öl zu Ihrem Kaffee Ihnen hilft, die Antioxidantien besser aufzunehmen, als wenn Sie ihn schwarz trinken.
Viele Nachrichten weisen darauf hin, dass die Zugabe von nativem Olivenöl extra zu Ihrem Kaffee unnötige Kalorien hinzufügt, aber es sollte beachtet werden, dass der Verzehr von Olivenöl mit verbunden istGewichtsverlustim Vergleich zu anderen Fetten. Und wenn Sie das native Olivenöl extra anstelle anderer fetthaltiger Zutaten (Sahne, Milch, Butter) verwenden, ersetzen Sie lediglich ungesunde Fette durch gesunde Fette. Kalorie für Kalorie, die Zugabe von nativem Olivenöl extra zu Ihrem Kaffee ist gesünder als andere Fettquellen. Natives Olivenöl extra ergänzt nicht nur den Geschmack von Kaffee, sondern kann auch die appetitzügelnden Eigenschaften des Kaffees steigern. Ein Löffel natives Olivenöl extra in Ihrem Kaffee hilft Ihnen, länger satt zu bleiben.
Wie schmeckt Kaffee aus nativem Olivenöl extra?
Wir haben das Oleato am vergangenen Wochenende im Starbucks Reserve in New York City probiert und waren beeindruckt! Der Laden war voll von Leuten, die Kaffeegetränke aus nativem Olivenöl extra genossen - sowohl heiß als auch kalt. Der Barista berichtete, dass sie an diesem Tag Hunderte von Oleatos gemacht haben. Basierend auf dem, was wir am vergangenen Wochenende bei Starbucks gesehen haben, sagen wir voraus, dass Kaffee mit nativem Olivenöl extra ein großer Hit sein wird. CEO Schultz sagte: "In über 40 Jahren kann ich mich an keinen Moment erinnern, in dem ich aufgeregter und begeisterter war, der den Stolz, die Qualität, die Leidenschaft, das Erbe und das Handwerk dessen zeigt, was Starbucks leisten kann."
Aus Branchensicht freuen wir uns natürlich sehr über jedes neue Lebensmittel, das extra Olivenöl enthält, und wir hoffen, dass Kaffee aus nativem Olivenöl extra Türen für Menschen öffnet, die andere Getränke probieren, die mit nativem Olivenöl extra köstlich sind, wie z. B. natives Olivenöl extra Olivenöl heißer Kakao,Olivenöl Bloody Mary, extra nativ Olivenöl Martini, Olivenöl-Smoothies undOlivenöl-Energy-Drinks. Genießen!