Rauchpunkt für natives Olivenöl extra und hohe Polyphenole
Viele Leute glauben, dass Sie nicht mit Olivenöl kochen sollten, da es "Rauchpunkt" hat. In der Tat kann der Rauchpunkt von Olivenöl bis ...
Olivenöl ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Es ist reich an Antioxidantien. Das darin enthaltene Hauptfett sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFAs), die Experten als gesundes Fett betrachten.
Erfahren Sie in diesen Artikeln mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl und Polyphenolen und finden Sie einige Ideen für die Verwendung.