Natives Olivenöl extra, das zum Verzehr bereite Öl
Natives Olivenöl extra mit hohem Polyphenolgehalt ist die teuerste Art und wird aus der ersten Kaltpressung der Oliven hergestellt.
Olivenöl ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Es ist reich an Antioxidantien. Das darin enthaltene Hauptfett sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFAs), die Experten als gesundes Fett betrachten.
Erfahren Sie in diesen Artikeln mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl und Polyphenolen und finden Sie einige Ideen für die Verwendung.